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提现游戏厅可提现的-我用黑芝麻做早餐饼,好多层还特香,补钙益智全家爱,要常吃

2020-01-10 13:18:46   
就说今儿的烙饼吧,我用黑芝麻来做,补钙健脑还黑发,尤其是我把黑芝麻擀碎来做,这能更好地被人体吸收。这款早餐饼,很好吃哦,做法不难,做给家人尝尝哦!把黑芝麻用擀面棍擀碎,放少许盐给个底味,这样香而不油腻,这个搭配叫芝麻盐。因为是做早餐用,所以面团我头一天晚上用温水和成了很软的面团,又放了1勺植物油在里边,冰箱里饧了一夜,面团滋润光滑,延展性非常好。

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提现游戏厅可提现的,熟悉宝妈的都知道,我家的早餐都是自己做,尤其是天气冷,家里又有小学生,早上的这顿饭更是要上心,孩子的健康那可是他一生最大的财富。

我家的早餐以中式为主,尽量换着花样吃,食材多样化的摄入对身体好处多多,大人身体健壮,孩子健康成长。北方人的习惯,早餐有稀有干才算完美,粥得有,干的我家主要以面食为主,而饼成了我家最常吃的美食之一,大人孩子喜欢。

就说今儿的烙饼吧,我用黑芝麻来做,补钙健脑还黑发,尤其是我把黑芝麻擀碎来做,这能更好地被人体吸收。早上着急,就烙了四张饼,谁知道爷俩越吃越喜欢,我这边紧着烙还供不上,一人2张还说没吃够,说我做少了,没办法,这要是爱吃的,肚子就是橡皮筋。

这款早餐饼,很好吃哦,做法不难,做给家人尝尝哦!

【芝麻盐饼】

食材:富强粉200克,熟黑芝麻1小碗,植物油少许,盐少许,温水适量

做法:

1 准备好主要食材,黑芝麻我买的是熟的,如果是生芝麻,需要干锅小火炒熟。把黑芝麻用擀面棍擀碎,放少许盐给个底味,这样香而不油腻,这个搭配叫芝麻盐。因为是做早餐用,所以面团我头一天晚上用温水和成了很软的面团,又放了1勺植物油在里边,冰箱里饧了一夜,面团滋润光滑,延展性非常好。也可以现和面,需要饧20分钟以上

2 面团搓成长条,切成大面剂,按扁,擀成圆形的薄面皮,刷一层植物油,撒一层芝麻盐,以圆面皮的中心为起点,半径往下划一刀,从切口处卷起

3 卷好后封口,立起来就是一个锥形

4 按扁饧5分钟,这样擀的时候不会破

5 按扁后的面坯两面擀,擀成圆形的芝麻盐饼坯备用

6 炒锅内稍微多加点油,温热的时候放入饼坯小火烙制,多翻面,两面金黄,饼皮变酥就可以出锅来了。这个是我用炒菜锅烙的饼,口感:外皮酥脆,内里香软

7 然后我又用电饼铛烙制了一张,用油少,熟的快,口感香软多层,但是不如用炒锅烙的香。大家烙制的时候可以根据自己的喜好灵活掌握哦

宝妈小贴士:

1 面团用温水和面,越软越好,放点植物油和面团滋润柔软,好操作,适合现吃现烙

2 面团也可以用半烫面来做,即一半冷水拌面,另一半开水拌面,最后两种混合,再揉成面团,特点是放凉了也不硬。所以面团大家随意,关键点是面要软

3 饼多层的窍门就是半径来一刀,再卷起按扁,这样的饼才层多

4 电饼铛和炒锅烙饼是两种不一样的口感,上边我已经有讲到,大家可以灵活掌握

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